دوقلوهای آریایی

به وبلاگ دوقلوهای ایرونی و مهندسین صنایع غذایی خوش آمدین

 
ستاره شناسی تغذیه
نویسنده : فرزانه و فرشته - ساعت ٢:۳٢ ‎ب.ظ روز ۱۳٩٠/۱۱/۱٩
 

حرف از ستاره ها که میشود خیلی ها یاد نوع شخصیت،آینده،شغل و ازدواج می افتند،اما حرکت ستاره ها و ماه های تولد علاوه بر این ها،روی نوع تغذیه افراد هم تاثیر دارند.افراد براساس عنصر حیاتی ماه تولدشان به چهار دسته تقسیم می شوند:

متولدین فروردین،مرداد،آذر

عنصر متولدین این ماه آتش است.متولدین این سه ماه بخوبی عمل هضم غذا را انجام می دهند،همچنین بدن آنها تمامی سموم،ویروس ها،باکتری ها و قارچ ها را از بین می برد. عنصر متولدین این ماه آتش است و به همین دلیل براحتی با هر بیماری مبارزه می کنند.

غذاهایی که باید بخورید:استفاده از غلات یکی از غذاهای مناسب برای سلامت جسمانی متولدین این سه ماه است.

غذاهایی که نباید بخورید:غذاهای تند نخورید این غذاها با سیستم بدنی متولدین این سه ماه همخوانی ندارد!

استفاده از بابونه و سنبل الطیب و گل گلو زبان را فراموش نکنید.

متولدین اردیبهشت،شهریور،دی

عنصر متولدین این ماه زمین است.مشکل اساسی متولدین این سه ماه در سیستم استخوان آنهاست.بدن آنها بخوبی می تواند بافت های از بین رفته را ترمیم کند اما استخوان های متولدین این ماه ها بشدت شکننده است.

غذاهایی که باید بخورید:سالاد میوه و سبزیجات بخار پز شده با مقداری ادویه مناسب است.

غذاهایی که نباید بخورید:غذاهای نپخته انتخاب مناسبی برای شما نیست!

فلفل سیاه و زنجبیل تاثیر خوبی روی متولدین این سه ماه دارد.

متولدین خرداد،مهر،بهمن

عنصر متولدین این ماه هوا است.متولدین این ماه ها افراد بسیار حساسی هستند وسیستم عصبی آنها زود تحریک میشود.هر اتفاق بزرگ و کوچکی فکر متولدین این ماه ها را به هم میریزد و این میتواند روی دستگاه های بدنشان تاثیر جدی داشته باشد.

غذاهایی که باید بخورید:سبزیجات بخارپزشده یکی از بهترین نوع غذاها برای متولدین این ماه ها می باشد.

غذاهایی که نباید بخورید:غذاهای خام و غلات تغذیه مناسبی برای متولدین این سه ماه نیست!

چای کم رنگ و ریشه قاصدک انتخاب مناسبی برای متولدین این سه ماه است.

متولدین تیر،آبان،اسفند

عنصر متولدین این ماه آب است.متولدین این ماه ها باید مراقب سیستم لنفاوی خون خود باشند. عنصر متولدین این ماه آب است و به همین دلیل آنها نسبت به محیط اطراف،اموال و اعضای خانواده شان حساسیت زیادی دارند.

غذاهایی که باید بخورید:برنج و جو وغذاهایی که شکر طبیعی دارند برای آنها مناسب خواهد بود.

غذاهایی که نباید بخورید:از خوردن غذاهای چرب و نمک دوری کنید.

ریحان و آویشن و جعفری انتخاب خوبی برای متولدین این سه ماه است.


 
 
زمان مناسب برای خوردن میوه چه موقع است؟
نویسنده : فرزانه و فرشته - ساعت ۱۱:۱٠ ‎ق.ظ روز ۱۳٩٠/۱۱/۱٠
 

همه ما فکر می‌کنیم که خوردن میوه یعنی خرید میوه، پوست‌کندنش و فقط گذاشتنش توی دهان.اما نحوه صحیح خوردن آن بسیار مهم است!

راه صحیح‌خوردن میوه‌ها چیست؟ این است که میوه‌ها را بعد از صرف غذا نخورید. میوه‌ها باید زمانی خورده شوند که معده خالی است. اگر میوه‌ها رابعد از غذا بخورید، نقش مهمی در مسموم‌کردن سیستم بدنتان خواهند داشت. در چنین وضعیتی میوه‌ها بدنتان را با مقدار زیادی انرژی تأمین می‌کنند که این انرژی به جای مفید بودن باعث از دست دادن وزن و کاهش قدرت برای انجام دیگر فعالیت‌های زندگی می‌شود. برای مثال در نظر بگیرید که 2تکه نان و یک تکه میوه خورده‌اید؛ تکه میوه آماده است که مستقیما وارد معده‌ و روده‌تان شود اما به‌دلیل آن دو تکه نان، از ورود سریع آن به معده جلوگیری می‌شود. در این بین همه غذا فاسد شده، تخمیر می‌شود و به اسید تبدیل می‌شود.

به محض اینکه درون معده، میوه با غذا و آنزیم‌های گوارشی تماس پیدا می‌کند همه حجم غذا شروع به ازبین‌رفتن و فاسد شدن می‌کند. پس لطفا میوه‌های خود را زمانی مصرف کنید که معده‌تان خالی است و یا قبل از خوردن وعده‌های غذایی‌تان میل کنید. شما بارها شنیده‌اید که بسیاری شکایت می‌کنند که هر زمان که هندوانه می‌خورم، غذا بالا می‌آید و معده‌ام نفخ می‌کند؛ زمانی که موز می‌خورم همه‌اش حس اینکه باید فورا به دستشویی بروم را دارم و... . در حقیقیت هیچ‌کدام از اینها اتفاق نخواهند افتاد اگر میوه را زمانی بخورید که معده‌تان خالی است. میوه‌ها با غذای فاسد‌شده ترکیب می‌شوند و گاز تولید می‌کنند و در نتیجه شما بالا می‌آورید.سفیدی مو، طاس‌شدن، عصبانیت و گودی‌های سیاه زیر چشم، هیچ‌کدام اتفاق نخواهند افتاد اگر با معده خالی میوه میل کنید. با توجه به تحقیقات دکتر هربرت شلتون، باید بدانیم که چنین موضوعی صحیح نیست که بعضی از میوه‌ها مانند پرتقال، نارنج و لیمو خودشان اسیدی هستند چرا که همه میوه‌ها در بدن قلیایی می‌شوند. اگر شما روش صحیح میوه‌خوردن را کاملا بیاموزید، به راز زیبایی، عمر طولانی، سلامت، انرژی، شادابی و وزن طبیعی دست پیدا خواهید کرد.

حتی آبمیوه‌هایی که بسیار سفت هستند را ننوشید. میوه‌های پخته‌شده را نخورید چرا که هرگز ماده مغذی میوه‌ها را دریافت نخواهید کرد؛ تنها مزه‌شان را دریافت می‌کنید؛ پختن، تمام ویتامین‌ها را از بین می‌برد.

اما به هرحال خوردن میوه کامل بهتر از نوشیدن آب آن است. اگر باید آب میوه بنوشید طوری بنوشید که دهانتان پر شود و آن را آرام‌آرام قورت دهید چرا که باید اجازه دهید که آب میوه با بزاق دهانتان قبل از قورت دادن آن کاملا ترکیب شود.می‌توانید برای پاکسازی بدنتان 3‌روز روزه میوه بگیرید؛ به ‌مدت 3‌روز فقط میوه بخورید و در آخر متعجب می‌شوید از اینکه دوستانتان به شما می‌گویند که چقدر پوستتان درخشان و صاف شده است!!


 
 
آخرین امتحان
نویسنده : فرزانه و فرشته - ساعت ٥:۱٧ ‎ب.ظ روز ۱۳٩٠/۱۱/٧
 

دیروز آخرین امتحان رو هم دادیم ولی این امتحان با امتحانای دیگه ای که تا حالا دادیم فرق میکنه! این آخرین امتحان ما تو مقطع کارشناسی ارشد بود و از حالا به بعد فقط باید رو تزمون واسه پایان نامه کار کنیم! خیلی خوشحال هستم که نه کلاس و نه امتحان دیگه ای دارم  هر کی هم جای ما بود که آخرین امتحان حاصل 18 سال تحصیل رو پاس می کرد خوشحال بود.البته خوشحالی واقعی و لذت نتیجه درس خوندن  این چند سال تحصیل رو یه مدت کوتاهی دیگه تجربش میکنیم که از تزمون دفاع کرده باشیم و فارغ التحصیل شده باشیم.....منتظر اون روز هستیم